241050, Россия, г. Брянск,
ул. Фокина, д. 193, оф. 306
Заказать звонок
Факс/телефон 8 (4832) 66-35-37
8 (4832) 62-62-19
Телефон 8 (910) 332-65-84

Аппарат для выделения личинок трихинелл «ГАСТРОС – 2М» (в дальнейшем аппарат) предназначен для экспертизы проб мяса на трихинеллез методом их переваривания в среде искусственного желудочного сока (ИЖС).

Устройство и принцип работы:

 Аппарат предназначен для работы в лабораторных условиях и выполнен в настольном варианте.

При включении электропитания сетевым выключателем происходит установка в исходное состояние, на индикаторе появляется приветствие и инструкция для начала работы.

В режиме «Нагрев» реактор, заполненный ИЖС, прогревается до температуры 42°С (при необходимости температуру можно изменить в режиме программирования). Равномерность температуры жидкости в активаторе по всему объёму обеспечивается перемешиванием её мешалкой.

Проба мяса помещается в стакан с фильтром и вводится в реактор, где в режиме «Ферментация» подвергается воздействию   искусственного желудочного сока при интенсивном    перемешивании на протяжении 40 минут с автоматическим поддержанием заданной температуры.

Затем мешалка отключается, и раствор отстаивается в течение 10 минут.

При наличии в мясе личинок трихинелл личинки будут сконцентрированы в нижней части конического дна реактора. Жидкость с личинками через сливную трубку отбирается для последующего контроля с помощью оптических средств.

Особенности работы «ГАСТРОС – 2М»:

  • Только методом переваривания возможен групповой анализ проб шпика, сала, замороженного и брикетированного мяса.
  • микропроцессорное управление;
  • звуковая и световая индикация режимов;
  • минимизированный расход реагентов;
  • нержавеющая рабочая емкость;
  • малое время выхода на режим;
  • индикация времени, оставшегося до конца процедуры;
  • интерактивный режим работы с "подсказками" оператору;

возможность исследования до 10 проб массой по 5 г.

Конструкция «ГАСТРОС – 2М»    

                                                                                                       

  • 1 – крышка
  • 2 – панель индикации и управления
  • 3 – трубка с зажимом
  • 4 – решетчатая крышка

В корпусе аппарата расположена рабочая ёмкость – реактор, обеспечивающий переваривание мясной пробы. Внутрь реактора устанавливается стакан с фильтром. Реактор закрывается крышкой с мешалкой (1). Трубка с зажимом (3) служит для слива жидкости из реактора.

На лицевой стенке корпуса находится панель индикации и управления аппаратом (2). На задней стенке корпуса расположены: сетевой выключатель, два предохранителя по 2А под крышкой и сетевой разъём аппарата.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Максимальная производительность, (туш/час)

 

100

Максимальный объем ИЖС, см3

 

2000

Минимальный объем ИЖС, см3

 

1000

Мощность, потребляемая от сети Вт, не более

 

300

Масса, кг, не более

 

5

Диапазон рабочих температур окружающей среды, град

 

+15...+30

Габаритные размеры аппарата

 

570x270x230

Напряжение питающей сети, В

 

100...250

Частота питающей сети, Гц

 

50 - 60

КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

 

  • Аппарат «ГАСТРОС – 2М»………………….1 шт.
  • Паспорт ………………………………..………...1 шт.
  • Сетевой шнур…………………..……….......1 шт.
  • Трубка сливная ………………........……..2 шт.
  • Предохранитель......................... 2 шт.
  • Шланг сливной........................... 1 шт.